Производство бананов (Бананы ч.2)
Известное сейчас во всем мире название плода «банан«, которое в переводе с фарси (Иран) означает «палец«, появилось в середине VII века, когда арабские торговцы стали завозить бананы в Египет и Восточную Африку. В конце XV века португальские мореплаватели доставили бананы на парусных судах из Африки на Канарские острова, где вскоре появились первые плантации бананов.
Плантации довольно быстро начали распространяться в тропических широтах Центральной и Южной Америки, и в середине XIX века бананы впервые были доставлены в США.
В Европе регулярные поставки и торговля бананами начались в конце XIX – начале XX века.
Сейчас банановые культуры культивируются во всех влажных регионах тропического пояса и находятся на 4-м месте в мире по объемам производства после винограда, цитрусовых и яблок.
По различным данным мировое производство бананов в 80-е годы XX века составляло от 40 до 60 млн. тонн в год.
В странах Африки общий урожай бананов достиг 5047 тыс. тонн, т.е. 12% мирового сбора. При этом в Бурунди урожай составил 1250 тыс. тонн, в Танзании – 1000, Уганде – 430, Заире – 330, Анголе – 280, Мадагаскаре – 225 тыс. тонн. В Египте, Гвинее, Кении, Кот д’Ивуар и ЮАР сбор составлял от 100 до 150 тыс. тонн, а в Камеруне, Центрально-Африканской Республике, Мозамбике, Сомали и Судане от 50 до 100 тыс. тонн. Значительное место в производстве бананов занимает Океания – 1267 тыс. тонн.
В средиземноморских странах Европы также выращивают бананы в промышленных объемах. Одним из основных производителей стала Испания, у которой объемы производства бананов достигли в 1985 году 426 тыс. тонн. По данным работ сбор бананов в мире 1985 г. составил 42,5 млн. тонн.
При этом в странах Северной Америки и Карибского бассейна сбор бананов составил 7459 тыс. тонн, в Южной Америке – 12140 тыс. тонн, т.е. почти половину (46%) мирового сбора. Из них на долю США, основного импортера, приходится бананов, выращенных на собственной территории (в штате Флорида), всего 3 тыс. тонн, т.е. 0,007%.
В странах Карибского бассейна наибольшие объемы, более 1тыс. тонн приходились на Коста-Рику – 1100, Гондурас – 1300, Мексику – 1500, Панаму – 1100 тыс тонн.
В Южной Америке главный производитель бананов Бразилия – 7505 тыс. тонн. Затем следует Эквадор – 1705, Колумбия – 1200 и
Венесуэла – 989, Парагвай – 325, Боливия – 260, Аргентина – 110 тыс. тонн.
В Азии в 1985 году было выращено бананов 16 млн. 230 тыс. тонн, т.е. около 38%от мирового объема.
В этот период в Азии в число основных производителей бананов вошли Индия (4686 тыс. тонн), Филиппины (4368 тыс. тонн), Таиланд (1580 тыс. тонн), Индонезия (2085 тыс. тонн), Вьетнам (1300 тыс. тонн), Бангладеш (730 тыс. тонн), КНР (560 тыс. тонн), Малайзия (470 тыс. тонн), Пакистан (140 тыс. тонн), Кампучия (92 тыс. тонн), Израиль (69 тыс. тонн) и Турция (36 тыс. тонн).
